Cihazlar ve Aksesuarlar
Balado Eggplant
Hazırlık 10 dk
Toplam 50 dk
4 portions
Malzemeler
-
eggplant cut in matchsticks (5 cm)450 g
-
water750 g
-
garlic cloves25 g
-
shallots50 g
-
red tomatoes cut in quarters200 g
-
fresh red chillies cut in halves85 g
-
vegetable oil40 g
-
red bird's eye chillies15 g
-
fresh kaffir lime leaves3
-
Indonesian red spice paste room temperature80 g
-
fresh lemon grass cut in halves, bruised1 stalk
-
sugar adjust to taste½ tsp
-
salt adjust to taste½ tsp
-
ground white pepper adjust to taste¼ tsp
-
lime juice only1
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Sodyum
400 mg
Protein
3 g
Kalori
886 kJ /
213 kcal
Yağ
15 g
Lif
6 g
Doymuş Yağ
7 g
Karbonhidrat
21 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Culinary Heritage
9 Tarif
Uluslararası
Uluslararası
Bunları da beğenebilirsiniz...
Ayam Masak Lemak Cili Api
20 dk
Malaysian Spiced Fried Chicken
4sa 50 dk
Sambal Balado (Indonesian Spicy Sauce)
25 dk
Ayam Balado
45 dk
Soto Ayam (Turmeric chicken soup)
55 dk
Sambal Kangkung
10 dk
Sambal Udang Petai (Spicy Stinky Bean Prawns)
20 dk
Daging Kicap Meletup (Spicy Soy Beef)
45 dk
Mee Goreng Mamak
20 dk
Ayam Paprik
30 dk
Sambal Tumis
1sa 10 dk
Ayam Masak Lemak Cili Api (Braised Chicken with Hot Creamy Coconut Milk)
35 dk