Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 450 g eggplant, cut in matchsticks (5 cm)
- 750 g water
- 25 g garlic cloves
- 50 g shallots
- 200 g red tomatoes, cut in quarters
- 85 g fresh red chillies, cut in halves
- 40 g vegetable oil
- 15 g red bird's eye chillies
- 3 fresh kaffir lime leaves
- 80 g Indonesian red spice paste, room temperature
- 1 stalk fresh lemon grass, cut in halves, bruised
- ½ tsp sugar, adjust to taste
- ½ tsp salt, adjust to taste
- ¼ tsp ground white pepper, adjust to taste
- 1 lime, juice only
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 886 kJ / 213 kcal
- Protein
- 3 g
- Karbonhidrat
- 21 g
- Yağ
- 15 g
- Doymuş Yağ
- 7 g
- Lif
- 6 g
- Sodyum
- 400 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Tom Yam Mee Hoon
30min
Fast and Easy Stir Fried Mee Hoon (200 g)
20 min
Kacang Botol Goreng Bercili (Stir Fried Four Angled Bean With Chilli)
15 min
Turmeric Chicken Soup
Değerlendirme yok
Talam Daging Berlauk (Savoury Minced Beef Layer Cake)
50min
Steamed Papaya Milk
50min
Three Course Meal (Multigrain Rice, Cod And Kai Lan)
30min
Sup Tauhu Kulit (Beancurd Skin Soup)
25min
Stir Fried Broccoli with Carrot
15 min
Soto Ayam (Turmeric chicken soup)
55 min
Thai Steamed Fish With Lime
30min
Rendang Tok with Pulut Kuning (Perak Beef Rendang with Yellow Glutinous Rice)
2h 45min