Domates Soslu Köfte Topları (yavaş pişirme)

Domates Soslu Köfte Topları (yavaş pişirme)

4.2 28 değerlendirme
Hazırlık 20 dk
Toplam 3sa 40 dk
4 porsiyon

Malzemeler

Köfte
  • Parmesan peyniri parçalara bölünmüş (2 cm)
    60 g
  • diş sarımsak
    1
  • yağsız dana kıyma 3-4 parçaya bölünmüş
    600 g
  • galeta unu
    30 g
  • kuru fesleğen
    ¼ tk
  • adaçayı yaprağı, kurutulmuş (isteğe bağlı) toz
    ¼ tk
  • kuru kekik
    1 tk
  • tuz
    ½ - 1 tk
  • karabiber
    ¼ tk
Domates sosu
  • zeytinyağı
    20 g
  • diş sarımsak ikiye bölünmüş
    3
  • soğan ikiye bölünmüş, dilimlenmiş (1 cm)
    200 g
  • Worcestershire sosu (bk. öneriler)
    2 tk
  • kırmızı şarap
    50 g
    50 g su
  • doğranmış domates, konserve
    800 g
  • domates salçası
    50 g
  • ev yapımı tavuk bulyon ezmesi (bk. öneriler)
    2 tk
  • şeker
    5 g
  • kuru kekik
    1 tk
  • tuz damak tadına göre
    1 - 2 tutam
  • karabiber damak tadına göre
    1 - 2 tutam

Besin Değeri şuna göre 1 porsiyon

Kalori 469.8 kcal / 1973.2 kJ
Protein 41.2 g
Yağ 24.6 g
Karbonhidrat 18.1 g
Lif 5.3 g
Doymuş Yağ 9.6 g
Sodyum 1595.1 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100.000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...