Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La ganache
- 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille)
- 160 g de chocolat blanc, détaillé en morceaux
- 160 g de lait
- 2 gousses de vanille (les graines seulement)
- 240 g de mascarpone
Les macarons
- 150 g de poudre d'amande
- 300 g de sucre glace
- 100 g de blancs d'œufs (4 blancs d'œufs env.)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 pièce
- Kalori
- 868 kJ / 206.9 kcal
- Protein
- 3.5 g
- Karbonhidrat
- 21.6 g
- Yağ
- 11.8 g
- Doymuş Yağ
- 5.3 g
- Lif
- 0.9 g
- Sodyum
- 26.3 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Paris-Brest
3h
Sucettes de meringue en sapin de Noël
3sa 40 dk
Tartelettes au chocolat, caramel et brownie
14h
Macarons chocolat-framboise
27 Std. 45 Min
Glace sundae nappage caramel
3 Std. 35 Min
Entremets chocolat, insert framboise
17h
Macarons coco-chocolat blanc
5 Std. 5 Min
Macarons cacao, ganache au chocolat blanc
3h 30min
Macarons à la fraise
2 Std. 30 Min
Tartelettes au citron meringuées
14 godz. 15 min
Tarte aux poires et ganache à la vanille
5 Std.
Choux craquelins à la vanille
1 Std. 15 Min