Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Le craquelin
- 100 g de farine de blé
- 70 g de beurre, coupé en morceaux
- 70 g de cassonade
- 1 c. à soupe d'eau
La pâte à chou
- 150 g d'eau
- 80 g de beurre, coupé en morceaux
- ½ c. à café de sel
- 10 g de sucre en poudre
- 120 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 3 œufs moyens
La crème vanille
- 50 g de sucre en poudre
- 1 gousse de vanille, les graines seulement
- 400 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 100 g de mascarpone, très froid
- Besin Değeri
- şuna göre 1 pièce
- Kalori
- 1482 kJ / 355.8 kcal
- Protein
- 5.1 g
- Karbonhidrat
- 24.8 g
- Yağ
- 26 g
- Doymuş Yağ
- 17.2 g
- Lif
- 0.8 g
- Sodyum
- 115.8 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Paris-Brest
3 Std.
Gland à la pistache
1h 30 min
Macarons à la vanille
3 Std.
Napolitain
4h 20min
Tartelettes au chocolat, caramel et brownie
14 godz.
Choux craquelins au gianduja
17 Std.
Entremets exotique
24 Std.
Entremets chocolat, insert framboise
17 Std.
Macarons cacao, ganache au chocolat blanc
3 Std. 30 Min
Macarons à la fraise
2 Std. 30 Min
Bûche vanille et framboise
50 godz. 30 min
Tarte entremets chocolat et noisette
18h 30min