Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La pâte
- 10 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 250 g de farine T55, et un peu pour fariner
- 25 g de sucre en poudre
- 3 œufs
- 5 g de sel
- 100 g de beurre, ramolli
La crème pâtissière et le montage
- 250 g de lait, et 2 c. à soupe
- ½ gousse de vanille
- 4 jaunes d'œufs
- 50 g de sucre en poudre
- 25 g de fécule de maïs
- 10 g de farine, et un peu pour le plan de travail
- 25 g de beurre
- 100 g de pépites de chocolat
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1605 kJ / 385 kcal
- Protein
- 9 g
- Karbonhidrat
- 42 g
- Yağ
- 24 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Briochettes aux pépites de chocolat
4h
Baguette viennoise
2h 30min
Brioche tressée
14 Std. 40 Min
Pain de mie moelleux
4 godz. 15 min
Pains au lait et pépites de chocolat
3 Std. 30 Min
Bretzel à la crème pâtissière au beurre de cacahuète et chocolat
1 godz. 15 min
Briochettes parisiennes
4hod. 5min
Petits pains au lait et sucre perlé
3 Std. 25 Min
Petits beignets chocolat et noisettes
3 Std. 10 Min
Brioche de Jeanne
4 godz. 15 min
Brioche Nanterre
4 godz. 15 min
Brioche butchy à partager
3h 50 min