Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 30 g di scalogno a metà
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 80 g di pancetta a cubetti
- 150 g di cavoletti di Bruxelles, puliti e a fettine
- 320 g di riso Carnaroli (cottura 15 minuti)
- 60 g di vino bianco secco
- 800 g di acqua
-
1
cucchiaino colmo di dado per brodo di carne
veya 1 cucchiaino di sale - 30 g di burro a tocchetti
- 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 2126.5 kJ / 508.3 kcal
- Protein
- 13.9 g
- Karbonhidrat
- 66.4 g
- Yağ
- 21.4 g
- Doymuş Yağ
- 8.1 g
- Lif
- 2.8 g
- Sodyum
- 881.6 mg
Alternatif tarifler
Risotto alla crema di spinaci
40 min
Risotto alla crema di cavolfiore e brie
1 Std. 5 Min
Risotto viola cavolo cappuccio e Casera
40 min
Risotto ai broccoli e salsiccia
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Risotto arancione con zucca e carota
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Risotto ricotta e spinaci
30 min
Risotto radicchio e pancetta
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Risotto zucchine e pancetta
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Pasta cavoletti di Bruxelles e pinoli
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Risotto asparagi e zafferano
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Risotto zucca, pancetta e piselli
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Risotto al cavolo nero e Taleggio
35 Min