Uyumlu sürümler
Bar en croute roquefort avec brocolis, chou-fleur et purée carotte-betterave
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 500 g de carottes, coupées en tronçons
- 100 g de betterave crue, détaillée en dés
- 500 g d'eau
- 100 g de pommes de terre farineuses, détaillées en dés
- 300 g de brocoli, détaillé en bouquets
- 300 g de bouquets de chou-fleur
- 50 g de pain dur
- 150 g de roquefort
- 115 g de beurre
- 4 pincées de poivre moulu
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 6 filets de bar
- 50 g d'échalotes, coupées en deux
- 50 g de noix, concassées
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 10 g de moutarde
- 2 pincées de sel
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2685.8 kJ / 645 kcal
- Protein
- 40.2 g
- Karbonhidrat
- 19.7 g
- Yağ
- 45 g
- Doymuş Yağ
- 22.2 g
- Lif
- 6.7 g
- Sodyum
- 1051.8 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pizza poivron chèvre et chorizo
2u.
Œufs cocotte au chorizo et asperges vertes
40min
Pavé d'espadon et crudités à la thaïe
1 godz. 35 min
Beurre blanc
20 min
Opérette de fruits de mer
1 Std. 40 Min
Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco
55 Min
Galette des Rois aux cerises noires
1h 15min
Salade de magret de canard, vinaigrette balsamique aux myrtilles
1 godz. 35 min
Gâteau de galettes de blé noir saumon-roquette
40min
Turbot sauce champagne
30min
Quiche lorraine individuelle
2u.
Purée de pomme de terre et merguez
55 Min