Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La bûche de poisson (la veille)
- 50 g d'olives noires dénoyautées
- 4 œufs
- 150 g de crème de coco
- le zeste d'un citron jaune, râpé
- ½ c. à café de sel
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu
- 300 g de filet de lotte, sans peau et sans arêtes, coupé en morceaux (4 cm)
- 300 g de filets de poisson blanc, coupés en morceaux (4 cm)
- beurre, pour le moule
La mayonnaise aux algues (le jour même)
- 200 g d'huile de tournesol
- 1 œuf
- 5 g de jus de citron
-
10
g de moutarde aux algues
veya 10 g de moutarde - 2 pincées de poivre fraîchement moulu
- ½ c. à café de sel
- Besin Değeri
- şuna göre 1 part
- Kalori
- 2347.8 kJ / 567 kcal
- Protein
- 22.8 g
- Karbonhidrat
- 3.8 g
- Yağ
- 51.2 g
- Doymuş Yağ
- 11.5 g
- Lif
- 3.5 g
- Sodyum
- 744.3 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Alternatif tarifler
Terrine de saumon aux épinards
2 Std.
Gougères à la mousse de saumon
25h 35min
Roulé de saumon au houmous
40min
Trifle poire, figue et noisette
1 Std. 10 Min
Camembert aux fruits secs façon nougat
40min
Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron
3 Std. 20 Min
Petits flans de poisson
1h 5min
Bûche glacée exotique
3 Std. 30 Min
Pintade farcie avec Betty
2 Std.
Crème au citron et biscuits lapin de Pâques
40min
Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe
2 Std. 20 Min
Terrine de poisson
1 Std.