![Champignons sautés Champignons sautés](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2ea5437f-bf4b-4d8e-a785-c5dd77392515/Derivates/2302fb92-0201-4385-9496-a255f642f108.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1000 g d'eau
-
300
g de champignons frais variés (par ex.: shiitake, huître royale...), en tranches
veya 300 g de champignons de Paris frais, en tranches - 50 g d'huile végétale
- 80 g d'échalotes, coupées en 2
- 2 gousses d'ail
- 25 g de gingembre frais, en tranches (2 mm)
- 40 g d'oignons de printemps (± 100 g), en tranches, et plus pour servir
- 1 ½ c. à café de cinq-épices en poudre
-
5 - 6
longs piments rouges chinois, séchés (voir conseil)
veya 2 - 3 pincées de poivre de Cayenne, moulu (voir conseil) - 1 c. à café d'eau
- 1 c. à café de maïzena
-
60
g de tamari
veya 60 g de sauce soja légère - 40 g de sauce aux huîtres
-
1
c. à café de pâte de bouillon de légumes
veya ½ cube de bouillon de légumes (pour 0,5l) -
1 - 1 ½
c. à soupe de sucre brun
veya 1 - 1 ½ c. à soupe de sucre - ½ c. à café de sel
- 200 g de riz blanc, de type jasmin
- 100 g de courgettes, en tranches
- 1 carotte (± 100 g), coupée en julienne
- 100 g de feuilles de chou chinois, en tranches
- 80 g de jeunes pousses de maïs en boîte (isteğe bağlı)
- 80 g de pousses de soja fraîches
- de l'huile de sésame, pour servir
- des graines de sésame, pour servir
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1686.1 kJ / 403 kcal
- Protein
- 10.9 g
- Karbonhidrat
- 62.3 g
- Yağ
- 13.8 g
- Doymuş Yağ
- 1.1 g
- Lif
- 4.9 g
- Sodyum
- 1161.3 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Saumon, riz basmati et sauce crémeuse à l'aneth
40min
Soupe onctueuse végétarienne
45 min
Sauce béchamel
15min
Cuisson du riz basmati
35 Min
Cuisson du riz long blanc
35 Min
Rissoler 200 g de poireaux
20 Min
Rissoler un mélange d'ail et d'oignons
20 Min
Rissoler 300 g d'oignons
Pas d’évaluation
Brocoli et pommes de terre à la sauce au bleu
45 min
Carottes glacées au miel
30min
Cabillaud glacé à la coréenne, riz et brocoli vapeur
30min
Éplucheur Purée de pommes de terre
35 Min