Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 scalogno a pezzi
- 1 carota, pelata e a pezzi (2-3 cm)
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 500 g di verdure miste a pezzi (es. zucchine, gambi di sedano, pomodori, foglie di bietola, zucca)
- 800 g di acqua
- 150 g di cereali misti, sciacquati sotto l'acqua corrente
- 1 dado per brodo vegetale
- 1 pizzico di sale (isteğe bağlı)
- 1 pizzico di pepe nero macinato (isteğe bağlı)
- Parmigiano Reggiano grattugiato, a piacere
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 959.8 kJ / 229.5 kcal
- Protein
- 8 g
- Karbonhidrat
- 31.8 g
- Yağ
- 8.7 g
- Doymuş Yağ
- 1.3 g
- Lif
- 4.8 g
- Sodyum
- 284.7 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Zuppa di farro e legumi
45 min
Zuppa di legumi e cereali
1sa
Zuppa di lenticchie e orzo perlato
55 min
Zuppa di farro e fagioli
1sa
Zuppa d'orzo e fagioli
50 dk
Zuppa di legumi vegetariana
40 min
Zuppa di legumi e verdure
40 min
Minestra di riso integrale con lenticchie, porri e zucca
1sa
Zuppa al profumo di curcuma
1sa
Minestra finocchi, orzo e farro
1sa
Minestrone d'orzo
1sa
Zuppetta di ceci
45 min