Uyumlu sürümler
Sauté d'agneau, gratin poires-pommes de terre et sauce au parmesan
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 600 g d'eau
- 600 g de pommes de terre, coupées en lamelles
- 400 g de poires, coupées en lamelles
- beurre, pour le plat à gratin
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1000 g de sauté d'agneau, coupé en morceaux
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 10 g de beurre
- 350 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 4 pincées de sel
- 4 pincées de poivre 5 baies
- 100 g de parmesan râpé
- 10 tranches de fromage à raclette
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 7487.3 kJ / 1802 kcal
- Protein
- 88.3 g
- Karbonhidrat
- 41 g
- Yağ
- 143.3 g
- Doymuş Yağ
- 77.5 g
- Lif
- 5.5 g
- Sodyum
- 1782.8 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Sauté de veau carottes, chorizo et petits pois
2h 10min
Travers de porc sauce au café
40 Min
Côtes de porc à cuisson lente aigre-douce
2h 25 min
Bar en croute roquefort avec brocolis, chou-fleur et purée carotte-betterave
50 Min
Blanquette de veau cuisson lente
2h 10min
Couronne de pomme de terre à la vapeur
50 Min
Brandade d'effiloché d'agneau
3h 30min
Agneau à la méditerranéenne cuisson lente
6h 45min
Veau sauce aux légumes, chips de pomme et de pomme de terre
5h 15min
Flan au topinambour, sauce au gruyère
40 Min
Magret de canard roulé à la figue et carottes rôties
1sa 20 dk
Sous-vide magrets de canard
2 godz.