Ana içeriğe geç Arama
Französischer Brunch

Französischer Brunch
3.7 3 değerlendirme
Hazırlık 1sa
Toplam 1sa 30 dk
8 Portionen
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Brombeer-Sekt-Konfitüre
  • Brombeeren frisch oder TK, aufgetaut (siehe Tipp)
    500 g
  • Gelierzucker 2:1
    250 g
  • Zitronensaft
    20 g
  • Vanilleschote nur das Mark
    ½
  • neutrales Pflanzenfett (z. B. Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp
    5 g
  • Sekt trocken
    100 g
Financiers
  • Butter und etwas mehr zum Einfetten
    150 g
  • Mandeln, blanchiert
    100 g
  • Mehl
    50 g
  • Puderzucker
    150 - 170 g
  • Vanilleschote nur das Mark
    ½
  • Eiweiß (ca. 5 Eier)
    150 g
Omelette und Mini-Croque-Monsieurs
  • Wasser
    600 g
  • Brokkoliröschen
    100 g
  • Gruyère Käse in Stücken
    120 g
  • Mehl
    40 g
  • Butter 30 g in Stücken und 20 g in kleinen Flöckchen
    50 g
  • Milch
    300 g
  • Muskat, gerieben
    ½ TL
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ¾ TL
  • Weißbrot
    20 Scheiben
  • gekochter Schinken geviertelt
    5 Scheiben
  • Petersilie abgezupft
    10 g
  • Koriander abgezupft
    10 g
  • Schnittlauch in feinen Röllchen
    10 g
  • Ziegenfrischkäse in Stücken
    125 g
  • Eier
    6
  • Feigen geachtelt
    2

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Sodyum 1552 mg
Protein 37 g
Kalori 4353 kJ / 1040 kcal
Yağ 48 g
Lif 9.7 g
Doymuş Yağ 24 g
Karbonhidrat 115 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix Friend 88 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Rhabarber-Vinaigrette

Rhabarber-Vinaigrette

4.4(36)

30min

Pfirsich-BBQ-Sauce

Pfirsich-BBQ-Sauce

4.1(13)

1h 30min

Kohlrabi-Nudeln in Kräutersauce

Kohlrabi-Nudeln in Kräutersauce

3.1(7)

30min

Rote-Bete-Carpaccio mit dicken Bohnen und Ziegenkäse

Rote-Bete-Carpaccio mit dicken Bohnen und Ziegenkäse

4.8(23)

50min

Süßkartoffel-Rhabarber-Curry

Süßkartoffel-Rhabarber-Curry

3.7(30)

30min

Rhabarber Barbecuesauce

Rhabarber Barbecuesauce

5.0(32)

50min

Birnenmus mit Ingwer und Vanille

Birnenmus mit Ingwer und Vanille

4.7(23)

1h 25min

Blumenkohl-Rotkohl-Salat

Blumenkohl-Rotkohl-Salat

3.4(72)

25min

Rosenkohlsalat

Rosenkohlsalat

4.0(309)

25min

Kalte Paradeiser-Erdbeer-Suppe mit Basilikumcreme

Kalte Paradeiser-Erdbeer-Suppe mit Basilikumcreme

4.2(13)

50min

Chicorée-Apfelsuppe mit Sesam-Räuchertofu

Chicorée-Apfelsuppe mit Sesam-Räuchertofu

3.5(32)

35min

Kokos-Blumenkohl-Suppe

Kokos-Blumenkohl-Suppe

4.3(198)

30min