![Potato and Celeriac Gratin Potato and Celeriac Gratin](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ebe47651-36f4-48ae-934d-bb1addb07fb1/Derivates/34780c78168eaaf49a62e08016abcabb98adb0d2.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 50 g Emmental cheese, cut in pieces (2 cm)
- 1 garlic clove
- 1 sprig fresh thyme, leaves only
- 100 g milk
- 200 g whipping cream
- 3 pinches ground nutmeg
- ½ tsp salt
- 3 pinches ground black pepper
- 650 g celeriac, cut in pieces (3-4 cm)
- 500 g water
- 650 g floury potatoes (e.g. Maris Piper, King Edward), diced (2 cm)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1212 kJ / 290 kcal
- Protein
- 7.2 g
- Karbonhidrat
- 31 g
- Yağ
- 16 g
- Doymuş Yağ
- 9.7 g
- Lif
- 4.5 g
- Sodyum
- 382 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Broccoli Cream Soup with Croutons
1 godz.
Celeriac with Chimichurri Dressing and Crispy Puff Pastry
45min
Butternut Squash and Coconut Soup
30 min.
Mushroom Risotto
30 min.
Carrot and Coriander Soup
25min
Cream of Parsnips with Maple Syrup and Prosciutto
45min
Asparagus Risotto
45min
Versatile Smooth Soup
45min
Cauliflower Cream Soup and Glazed Florets
45min
Creamy tomato soup
30 min.
Creamy White Beans and Leeks
20min
Tomato Risotto - Risotto al pomodoro
30 min.