Springtime Risotto
TM6 TM5 TM31

Springtime Risotto

4.4 (18 değerlendirme)

Malzemeler

  • 120 g carrots, cut in pieces
  • 100 g fennel bulbs, cut in pieces
  • 150 g fresh green peas, shelled
    veya 150 g frozen green peas, shelled
  • 150 g red radishes, quartered

Pesto

  • 10 g fresh basil
  • 30 g Parmesan cheese, cut in pieces (3 cm)
    veya vegetarian hard cheese, cut in pieces (3 cm)
  • 50 g pine nuts
  • 30 g olive oil
  • 1 pinch fine sea salt, or to taste

Risotto

  • 500 g water
  • 1 pinch fine sea salt, or to taste
  • 100 g onions, quartered
  • 20 g olive oil
  • 250 g risotto rice
  • 800 g vegetable stock
  • 1 - 2 pinches ground black pepper, or to taste

Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
1411 kJ / 336 kcal
Protein
8 g
Karbonhidrat
40 g
Yağ
16 g
Lif
4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler