Cihazlar ve Aksesuarlar
Pain au charbon
Hazırlık 10 dk
Toplam 2sa 5 dk
8 parts
Malzemeler
-
300 g d'eau
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
10 g de charbon actif en poudre (voir "Conseil(s)")
-
10 g de sel
-
80 g de pâte de sésame noir, (voir "Conseil(s)")80 g de tahini noir
-
10 g de graines de pavot
-
10 g de graines de sésame noir
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 part
Sodyum
496.3 mg
Protein
9.1 g
Kalori
1267 kJ /
298.9 kcal
Yağ
7.4 g
Lif
3.4 g
Doymuş Yağ
1 g
Karbonhidrat
47.5 g
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