Pain au charbon
TM6 TM5

Pain au charbon
4.7 (16 değerlendirme)
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Malzemeler

  • 300 g d'eau
  • 15 g de levure boulangère fraîche
  • 500 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
  • 10 g de charbon actif en poudre (voir "Conseil(s)")
  • 10 g de sel
  • 80 g de tahini noir
    veya 80 g de pâte de sésame noir (voir "Conseil(s)")
  • 10 g de graines de pavot
  • 10 g de graines de sésame noir
Besin Değeri
şuna göre 1 part
Kalori
1267 kJ / 298.9 kcal
Protein
9.1 g
Karbonhidrat
47.5 g
Yağ
7.4 g
Doymuş Yağ
1 g
Lif
3.4 g
Sodyum
496.3 mg

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