Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Base gelato alla cannella
- 30 g di destrosio
- 10 g di latte in polvere, magro
- 3 g di cannella in polvere + q.b.
- 150 g di zucchero
- 2 g di farina di semi di carrube
- 1 g di gomma di guar (vedere consigli)
- 1 tuorlo (20 g circa)
- 500 g di latte intero
- cubetti di ghiaccio q.b.
- 100 g di panna (30-40% di grassi)
Gelèe al vino rosso
- 180 g di vino rosso fruttato
- 70 g di zucchero
- 7 g di pectina in polvere (vedere consigli)
- 10 g di succo di limone, spremuto fresco, filtrato
Terminare la preprazione
- cialde a bastoncino, per servire
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1351 kJ / 322.8 kcal
- Protein
- 4.3 g
- Karbonhidrat
- 53 g
- Yağ
- 9.4 g
- Doymuş Yağ
- 5 g
- Lif
- 1.2 g
- Sodyum
- 55.3 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Sorbetto all'ananas
15 Min
Gelato alla crema
10h 15min
Gelato biscotto al caffè
20sa
Gelato all'ananas al profumo di agrumi
8 godz. 20 min
Gelato al pistacchio senza uova
10hod. 20min
Gelato al torrone
10hod. 20min
Gelato semplice alla nocciola
6 Std. 30 Min
Granita al caffè
8 godz. 20 min
Gelato allo zabaione
10hod. 20min
Coppetta al caffè
2j 15 menit
Sorbetto al melone
15 Min
Gelato al limone
8 godz. 20 min