![Crème aux fanes de radis et lard fumé Crème aux fanes de radis et lard fumé](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7396b0ca-e7c2-4611-89f2-ca7c79bdb726/Derivates/5faff8b6-435a-453f-93ba-ff5b3bbaaec0.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1800 g d'eau
- 1 pincée de gros sel
- 100 g de fanes de radis, lavées soigneusement
- 200 g de glaçons
- 100 g de lardons fumés
- 20 g d'huile d'olive
- 100 g de lait
- 400 g de crème liquide 35% m.g.
- 4 pincées de sel fin
- 3 pincées de poivre moulu
- 6 jaunes d'œufs
- 10 radis roses
- 4 feuilles de basilic frais
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1516.5 kJ / 366.3 kcal
- Protein
- 8 g
- Karbonhidrat
- 4 g
- Yağ
- 35.2 g
- Doymuş Yağ
- 19.2 g
- Lif
- 0.5 g
- Sodyum
- 707.3 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Velouté de fanes de radis, quenelle au chèvre frais
40 Min
Velouté de cèpe et châtaigne
35 Min
Fondue de poireaux, moules et coques
1 Std.
Velouté de roquette, pommes de terre et œuf mollet
55 Min
Velouté de panais, petits pois et moules
55 Min
Chutney de fenouil
1h 25min
Velouté de langoustines à la vanille
55 Min
Mousse au citron et langues-de-chat au citron
3h 45min
Fanes de radis en velouté et chorizo croustillant
40 Min
Soupe de fanes de radis et ses ravioles croquantes au chèvre
45 Min
Velouté poireaux, pommes de terre et reblochon
30 Min
Rémoulade de radis noir au yaourt
15 min