Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Pollo marinado
- 1 tallo de té limón, fresco, en trozos (2 cm)
- 2 dientes de ajo, pelados
- 1 cda de salsa de soya
- 1 cdita de salsa sriracha
- 60 g de aceite de girasol
- 1 cdita de semillas de cilantro molidas
- 1 cdita de cúrcuma en polvo
- 750 g de pechuga de pollo, sin piel, en dados (2.5 cm, espolvoreados con sal)
Salsa de cacahuates
- 130 g de cacahuates tostados salados
- 85 g de agua
- 2 dientes de ajo, pelados
- 1 cdita de salsa de soya
- 2 cdita de aceite de ajonjolí
- 15 g de azúcar morena
- 15 g de salsa de pescado
- 10 g de jugo de limón recién exprimido
-
10
g de sambal oelek
veya 10 g de salsa sriracha (salsa picante asiática) - 65 g de leche de coco (salsa picante asiática)
Montaje y cocción de las brochetas
- 4 cdas de aceite vegetal
- 1 limón con piel, en octavos
- hojas de cilantro, para decorar
- flor de sal, para espolvorear
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porción
- Kalori
- 647 kJ / 2703 kcal
- Protein
- 49.7 g
- Karbonhidrat
- 7.9 g
- Yağ
- 46.1 g
- Doymuş Yağ
- 8.5 g
- Lif
- 2.8 g
- Sodyum
- 398.4 mg
Koleksiyonlarda
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