Tofu com caril katsu vegan
TM6 TM5

Tofu com caril katsu vegan
4.6 (45 değerlendirme)
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Malzemeler

  • 500 g tofu
  • 910 g água
  • 70 g farinha
  • 1 ½ c. chá de sal
  • 220 g arroz p/ sushi
  • 1 dente de alho
  • 15 g gengibre cortado em fatias finas
  • 85 g maçã cortada em pedaços
  • 150 g cenoura cortada em fatias (0,5 cm aprox.)
  • 100 g cebola cortada em oitavos
  • 30 g óleo vegetal, mais q.b. p/ fritar
  • 3 c. chá de caril em pó suave
  • 1 c. chá de garam masala
  • 50 g ketchup
  • 2 c. sopa de molho de soja light
  • 20 g molho de soja (isteğe bağlı)
  • 2 c. sopa de açúcar mascavado
  • 200 g pão ralado
  • Coentros, só as folhas q.b. p/ guarnecer
  • Sementes de sésamo q.b. p/ guarnecer
Besin Değeri
şuna göre 1 dose
Kalori
3394.3 kJ / 811.3 kcal
Protein
34 g
Karbonhidrat
117.7 g
Yağ
22.9 g
Doymuş Yağ
2.4 g
Lif
0.3 g
Sodyum
992.8 mg

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