Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
-
1
cda de mezcla de hierbas frescas (por ejemplo, albahaca, salvia, romero)
veya 1 cda de mezcla de hierbas de olor secas - 1 diente de ajo, pelado
- 2 ½ cditas de sal
- ½ cdita de pimienta negra entera
- 700 g de filete de res, en medallones
- 500 g de agua
- 1 echalot, pelado y en mitades
- 1 filete de anchoa en aceite
- 1 cdita de alcaparras (isteğe bağlı)
- 30 g de aceite vegetal
- 600 g de calabacita, en trozos (2-3 cm)
- 1 pizca de pimienta negra recién molida
- 6 hojas de menta frescas
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porción
- Kalori
- 1401.8 kJ / 335 kcal
- Protein
- 40.5 g
- Karbonhidrat
- 8 g
- Yağ
- 16.5 g
- Doymuş Yağ
- 4.8 g
- Lif
- 2.3 g
- Sodyum
- 1109 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pescado y papas en salsa de jitomate
50 Min
Salmón con hongos y puré de papa
45min
Soufflé de calabaza y canela
1 Std. 30 Min
Sopa de pera y papa
30min
Ceviche blanco
30min
Solomillo de ternera con puré de camote al vacío TM6
2 godz. 20 min
Filete de res con arroz, almendras y arándanos TM6
1 Std. 40 Min
Salmón con salsa de frambuesa y espárragos
20p
Budín de chocolate
35min
Sabayón a la naranja TM6
15 min
Crema de jitomate y Filetes de pescado con papas
50 Min
Papas al horno
1h