Crêpes con fiori di zucca

Crêpes con fiori di zucca

4.3 16 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa 30 dk

4 porzioni

Malzemeler

Crêpes

50 g di burro + q.b.
600 g di latte + q.b.
250 g di farina tipo 00
4 uova
1 pizzico di sale

Besciamella

500 g di latte intero
40 g di burro
50 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 pizzichi di noce moscata

Ripieno

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
80 g di cipolla bianca a listarelle
30 g olio extravergine di oliva
200 g di zucchine a cubetti
100 g di fiori di zucca a listarelle
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

fiori di zucca puliti, a metà

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 1003.9 mg

Protein 33.5 g

Kalori 3531 kJ / 844 kcal

Yağ 48.3 g

Lif 2.9 g

Doymuş Yağ 24.2 g

Karbonhidrat 73.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2021 28 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Lasagna di zucchine

2u. 15min

Menù: Filetto di maiale ripieno ai funghi con contorno di patate e cavolo (Bimby Friend)

1u. 10min

Polenta di Halloween

1u. 30min

Zuppa di pesce (Bimby Friend)

40min

Braciole di maiale con salsa all’ananas

3u.

Menù: Spezzatino alla borgognona; Tortina al limone con sciroppo (Bimby Friend)

2u. 20min

Stracotto di manzo ai carciofi in Cottura Lenta

3u. 25min

Spiedini di frutta con emulsione allo yogurt e arancia

20min

Cestini di mela al riso esotico

1u.

Baccalà gratinato

50min

Craquelin con uova strapazzate e gamberetti

25min

Pesce spada bardato al finocchietto sottovuoto

1u. 30min