Filetto di maiale con cime di rapa sottovuoto

Filetto di maiale con cime di rapa sottovuoto

4.4 29 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 2sa 30 dk

4 porzioni

Malzemeler

Filetto di maiale

1600 g di acqua
30 g di succo di limone
1000 g di filetto di maiale (2x500 g ciascuno, Ø 5 cm e tagliati a metà)
1 rametto di rosmarino fresco
30 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato

Cime di rapa

1 spicchio di aglio
100 g di pomodorini ciliegia a metà
30 g olio extravergine di oliva
500 g di cime di rapa lavate e asciugate
½ cucchiaino di sale

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 821.5 mg

Protein 46 g

Kalori 1642.1 kJ / 392.2 kcal

Yağ 21.3 g

Lif 3.4 g

Doymuş Yağ 3.9 g

Karbonhidrat 3.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Cottura Sottovuoto 25 Tarif
İtalya

Il meglio del mese novembre 11 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Cracker stella con verdure e ceci insaporiti

40min

Tisana fredda al pompelmo e rosmarino

1h 25min

Filetto di maiale alla Wellington con patate e composta di mele

2h 30min

Polpettone del Ringraziamento

1h 30min

Brasato di maiale caramellato, bulgur e verdure al vapore (Bimby Friend)

2h

Menù: Filetto di maiale ripieno ai funghi con contorno di patate e cavolo (Bimby Friend)

1h 10min

Calamaro ripieno sottovuoto con salsa zafferano

1h

Coniglio al vino rosso

7h 10min

Zuppa di pesce (Bimby Friend)

40min

Tisana zenzero, arancia e rosmarino (1 persona)

20min

Focaccia con fiori di zucca e burrata

3h 40min

Tagliatelle al nero di seppia con pomodorini neri e gamberi

1h 20min