Pesce spada bardato al finocchietto sottovuoto

Pesce spada bardato al finocchietto sottovuoto

4.6 10 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa 30 dk

4 porzioni

Malzemeler

Pesce spada bardato sottovuoto

10 fette di lardo (lunghezza 20 cm e spessore 3-4 mm)
1 mazzetto di finocchietto selvatico fresco
300 g di tranci di pesce spada (2 pezzi)
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe bianco macinato
1500 g di acqua
30 g di succo di limone

Contorno di finocchi croccanti

200 g di finocchi puliti e in quarti
15 olive taggiasche denocciolate

Terminare la preparazione

olio extravergine di oliva a piacere
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
olive taggiasche denocciolate, a piacere
finocchietto selvatico fresco, a piacere

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 256 mg

Protein 15.6 g

Kalori 1481.3 kJ / 353.8 kcal

Yağ 29.8 g

Lif 2 g

Doymuş Yağ 10.8 g

Karbonhidrat 4.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Cottura Sottovuoto 25 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Cestini di patate con panna acida e salmone affumicato

2j 40 menit

Menù: Tartine con mousse ai carciofi, crêpes cavolo nero e Gorgonzola, crema al cioccolato bianco con nocciole e amaretti (Bimby Friend)

1j 45 menit

Tortini di crêpes alla zucca con guanciale e finferli

2j 20 menit

Baccalà alla mediterranea

1j 30 menit

Crêpes con fiori di zucca

1j 30 menit

Filetto di maiale alla birra con stick di carote (per 2 persone)

1j 30 menit

Calamari Sottovuoto

50 menit

Contorno di fagiolini sottovuoto al timo

1j 10 menit

Stracotto di manzo ai carciofi in Cottura Lenta

3j 25 menit

Parmigiana bianca di zucchine in vasocottura

1j 10 menit

Braciole di maiale sottovuoto in salsa di cioccolato e pere caramellate

2j 55 menit

Braciole di maiale con salsa all’ananas

3j