Pesce spada bardato al finocchietto sottovuoto

Pesce spada bardato al finocchietto sottovuoto

4.7 9 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa 30 dk

4 porzioni

Malzemeler

Pesce spada bardato sottovuoto

10 fette di lardo (lunghezza 20 cm e spessore 3-4 mm)
1 mazzetto di finocchietto selvatico fresco
300 g di tranci di pesce spada (2 pezzi)
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe bianco macinato
1500 g di acqua
30 g di succo di limone

Contorno di finocchi croccanti

200 g di finocchi puliti e in quarti
15 olive taggiasche denocciolate

Terminare la preparazione

olio extravergine di oliva a piacere
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
olive taggiasche denocciolate, a piacere
finocchietto selvatico fresco, a piacere

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 256 mg

Protein 15.6 g

Kalori 1481.3 kJ / 353.8 kcal

Yağ 29.8 g

Lif 2 g

Doymuş Yağ 10.8 g

Karbonhidrat 4.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Cottura Sottovuoto 25 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Polpo sottovuoto con olive taggiasche

3sa 20 dk

Calamaro ripieno sottovuoto con salsa zafferano

1sa

Capesante con crema allo zafferano sottovuoto

1sa

Calamari ripieni con contorno di zucca sottovuoto

1sa 30 dk

Salmone sottovuoto al mojto

3sa

Bicchierini di polpo e pomodorini

1sa

Filetti di rana pescatrice all'alloro sottovuoto

2sa

Calamari e olive taggiasche a Cottura Lenta

5sa 30 dk

Merluzzo sottovuoto con pomodorini e olive

1sa 30 dk

Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)

1sa 30 dk

Salmone con crema di avocado sottovuoto

1sa

Filetto di orata con peperoni (TM6)

25 dk