![Quinoa salad with mango salsa Quinoa salad with mango salsa](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/185258B7-052C-4220-B237-7D340B2DFD02/Derivates/F1731C2B-79B7-45F2-B1FE-8D17A17AE4D7.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 60 g black quinoa
- 60 g white quinoa
- 700 g water
- 1 mango, flesh only, diced (1.5 x 1.5 cm)
- ¼ red capsicum, deseeded and diced
- 3 - 4 cherry tomatoes, cut into halves
- 2 sprigs fresh mint, leaves only
- 4 sprigs fresh coriander, leaves only, plus extra to serve
- ¼ tsp ground cumin
- 1 - 2 pinches sea salt, plus extra to taste
- 1 - 2 pinches ground black pepper, plus extra to taste
- 1 - 2 tbsp lemon juice (approx. 1 lemon), to taste
- 2 tsp extra virgin olive oil
- 200 g canned chickpeas, rinsed and drained
- 40 g dried goji berries, soaked in water for 5-10 minutes until softened then drained
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2245.6 kJ / 536.7 kcal
- Protein
- 18.5 g
- Karbonhidrat
- 93.6 g
- Yağ
- 11.2 g
- Doymuş Yağ
- 1.5 g
- Lif
- 15.5 g
- Sodyum
- 422 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Cypriot grain salad
45 min
Warm Mediterranean couscous salad
30 min
Colourful quinoa salad
40 min
Superfood salmon salad
1h 5min
Quinoa salad with chicken and avocado
1h 15 min
Stuffed capsicums with herbed quinoa
30 min
Citrus quinoa salad with miso ginger dressing
1h 15 min
Warm sweet potato and chickpea salad
45 min
Quinoa with mixed greens and yoghurt dressing
35 min
Quinoa tabouli
12ωρ. 40 λεπτ.
Pumpkin and pomegranate quinoa salad
1h
Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad
50 min