Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 80 g Butter, weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 30 g Bärlauch
- 1 Knoblauchzehe
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 1 Eiweiß
- 50 g Paniermehl
- ½ TL Zitronenschale, fein gerieben
- ¾ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 4 Kabeljaufilets, frisch, ohne Haut (à ca. 125 g)
- 400 g Fenchel, in feinen Streifen (ca. 2-3 mm)
- 80 g Orangensaft
- 2 Sternanis
- 30 - 40 g Orangenmarmelade, nach Geschmack
- 60 g Balsamico, hell
- 1 TL Senf
- ¼ TL Chiliflocken
- 80 g Öl
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 2893 kJ / 691 kcal
- Protein
- 50 g
- Karbonhidrat
- 27 g
- Yağ
- 42 g
- Doymuş Yağ
- 14 g
- Lif
- 4.3 g
- Sodyum
- 1057 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Coq à l'orange mit Kohlrabi und Champignons
2h 10 phút
Kabeljau mit Minze und Linsenstampf
45min
Bärlauch-Zabaglione
10min
Kabeljau mit Johannisbeersauce und Linsen-Gemüse
1h
Mediterraner Spargel mit Sellerie-Hummus und Oliven-Petersilien-Gremolata
1h 15min
Rote-Bete-Rösti mit Forelle und Dip
30min
Kabeljau mit Senfsauce, Petersilienwurzelcreme und Brokkoli
1h
Pastinaken-Apfel-Salat mit Fischfilet und Paprikahaube
20min
Schollenröllchen Finkenwerder Art mit Röstkartoffeln und Speckbohnen
1h 30min
Kalbs-Involtini mit Apfel-Kürbispüree
2 Std.
Buttermilch-Lamm vom Grill mit Dattel-Gremolata
6h 25 phút
Kabeljau mit Olivenkruste und Ofengemüse
1h