![Sweet potato frittata with coriander chilli sauce Sweet potato frittata with coriander chilli sauce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F881075E-23DB-4110-9976-193FFE1EE99D/Derivates/91d4c596-1019-4e39-a46a-f37908e1484a.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Coriander chilli sauce
- 1 garlic clove
- 1 fresh green chillies, deseeded if preferred
- 2 sprigs fresh coriander, leaves and stems
- 50 g extra virgin olive oil
- 20 g lemon juice (approx. ½ lemon)
- 1 tsp ground cumin, to taste
- 1 pinch ground sea salt
Frittata
- 100 g red onion, cut into halves
- 2 cm piece fresh ginger, peeled
- 1 tbsp extra virgin olive oil
- 100 g zucchini, cut into pieces (3-4 cm)
- 250 g sweet potato, cut into pieces (3-4 cm)
- 6 eggs
- 1 tsp ground sea salt
- 50 g feta cheese
- 20 g pepita seeds, toasted (optional)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1711 kJ / 407 kcal
- Protein
- 17.3 g
- Karbonhidrat
- 15.5 g
- Yağ
- 30.6 g
- Doymuş Yağ
- 5.2 g
- Lif
- 3.2 g
- Sodyum
- 587 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pulse and pumpkin curry
30 Min
Vegetable bake with goat's feta
1h 30min
Pumpkin tart
2h 15min
Broccoli salad
10 min
Spinach and feta muffins
40 Min
Sweet potato, parsnip and broccoli frittata
55min
Healthy biscuits
35min
Zucchini, lentil and coconut stew
30 Min
Vegetable curry with cauliflower couscous
45 Min
Roasted pumpkin and quinoa risotto
40 Min
Feta, spinach and potato frittata
1h
Carrot cake bliss balls
40 Min