Uyumlu sürümler
Mousseline de carotte à l'orange, purée de petits pois chèvre et coriandre
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 500 g de carottes, coupées en morceaux
- 1 orange non traitée
- 500 g d'eau
- 250 g de pommes de terre farineuses, coupées en morceaux
- 250 g de petits pois frais
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 8 - 9 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 50 g de lait
- 100 g de fromage de chèvre frais, coupé en morceaux
- 1 c. à café de graines de lin (isteğe bağlı)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 660.5 kJ / 156.5 kcal
- Protein
- 8.5 g
- Karbonhidrat
- 19.3 g
- Yağ
- 5 g
- Doymuş Yağ
- 3 g
- Lif
- 7.8 g
- Sodyum
- 246.3 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Filet de truite vapeur et purée de brocoli
40min
Purée de brocoli, œufs mollets et tuiles de parmesan
25 min
Steaks, purée de panais et carottes, oignons caramélisés et lamelles de panais croustillantes
1 godz.
Dinde et purée de patate douce aux marrons
40min
Crème aux fanes de radis et lard fumé
1 godz. 50 min
Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes
55min
Ballotine de foie gras sous-vide et purée de carotte-pomme de terre
1 godz.
Sandre en croûte de légumes et purée de chou-fleur
40min
Lapin, pois mange-tout et purée de patate douce au lait de coco
1 Std. 20 Min
Saumon au lait de coco et wasabi, purée de betterave
1h 5min
Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons
50 min
Purée de carotte, filet de merlu, gremolata persil-citron
50 min