Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 60 g d'échalotes, coupées en deux
- 250 g d'eau
- 400 g de patates douces, coupées en rondelles
- 200 g de carottes, coupées en rondelles
- 300 g de chair de courge butternut, coupée en tranches (0,5 cm)
- 10 g d'huile d'olive
- 600 g de filets de bar (4 morceaux)
- 80 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 120 g de mangue mûre, coupée en morceaux
- 10 g de vinaigre balsamique blanc
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1571 kJ / 375.3 kcal
- Protein
- 29.8 g
- Karbonhidrat
- 20.8 g
- Yağ
- 17 g
- Doymuş Yağ
- 6.3 g
- Lif
- 5.8 g
- Sodyum
- 119.5 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Poulet vapeur, purée pomme-céleri et courge
1 Std. 5 Min
Saint-pierre en double cuisson, mousseline de panais et beurre d'agrumes
1 Std.
Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives
30 Min
Saumon vapeur et purée de petits pois
30 Min
Papillotes de merlu fenouil, citron, olives
40 Min
Cabillaud aux amandes, sauce citronnée
35 Min
Papillotes de cabillaud à la mangue et au gingembre
35 Min
Truite, sauce au fruit de la Passion, purée de butternut et tombée d'épinard
1 Std.
Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco
55 Min
Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux
35 Min
Saumon à la canneberge
35 Min
Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes
35 Min