Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 Orange, unbehandelt, Schale dünn abgeschält, Saft ½ Orange ausgepresst
- 1 Zitrone, unbehandelt, Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst
- 10 g grobes Salz
- 1 Zweig Rosmarin, abgezupft
- 1 Stängel Petersilie, abgezupft
- 2 Putenbrustfilets, ohne Haut (à 200 g)
- 40 g Olivenöl
- 1400 g Wasser
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 1744 kJ / 417 kcal
- Protein
- 49 g
- Karbonhidrat
- 4 g
- Yağ
- 22 g
- Lif
- 0.8 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Lachs mit Spargel, Reis und Zitronen-Hollandaise
45 min.
Hähnchen mit Zitronencreme und Pastinaken
1 Std. 50 Min
Entenbrust mit Orangen-Zabaglione
2h
Lammfilets mit Lavendel
13h
Hähnchenbrust auf Salbeignocchi
1 Std. 30 Min
Schweinefilet mit Kartoffel-Sellerie-Stampf und Nussbutter
1h 10 min.
Rinderhüftsteak mit Schmorzwiebel-Stampf und Sherry-Sauce
50 min.
Lammhüften mit Speckbohnen
1 Std. 30 Min
Scharfes Sous-vide-Hähnchen mit glasierten Möhren
2h 50 min
Gefülltes Fetahähnchen mit warmen Kräutertomaten
1 Std. 25 Min
Kabeljau sous-vide mit Kartoffelstampf
1 Std. 50 Min
Pochierte Eier
30 min.