Cihazlar ve Aksesuarlar
Lammhüften mit Speckbohnen
Hazırlık 20 dk
Toplam 1sa 30 dk
2 Portionen
Malzemeler
-
Wasser1400 g
-
Zitronensaft10 g
-
Lammhüfte (ca. 2-3 Stück)400 g
-
Pfeffer zum Würzen
-
Salz zum Würzen
-
Rosmarin1 Zweig
-
Thymian1 Zweig
-
Butter kalt (ca. 3 cm), und etwas mehr zum Bestreuen1 Stück
-
grüne Bohnen, TK aufgetaut200 g
-
Bacon12 Scheiben
-
Birne in Stücken (1 cm)1
-
Muskat zum Würzen
-
Öl zum Braten
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 Portion
Protein
46 g
Kalori
3597 kJ /
862 kcal
Yağ
66 g
Lif
5.5 g
Karbonhidrat
17 g
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