Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La glace à la vanille
- 100 g de crème liquide 35% m.g.
- 400 g de lait
- 5 jaunes d'œufs
- 80 g de sucre en poudre
- 1 gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur
Les pêches au sirop
- 6 pêches
- 500 g d'eau
- 100 g de sucre en poudre
- 50 g de jus de citron
- 1 gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur
Le coulis de framboises
- 100 g de sucre en poudre
- 200 g d'eau
-
500
g de framboises fraîches
veya 500 g de framboises surgelées
La finition
- 50 g de sucre en poudre
- 100 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 150 g de mascarpone, très froid
- 30 g d'amandes effilées, pour la décoration
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2190 kJ / 517 kcal
- Protein
- 8.5 g
- Karbonhidrat
- 78.7 g
- Yağ
- 19.7 g
- Lif
- 9 g
Alternatif tarifler
Choux poire-caramel au beurre salé
4 Std. 35 Min
Crumble aux pêches et au romarin
45 min
Soupe fraise-melon à la crème de cassis
2 godz. 10 min
Poires aux fruits rouges et à la violette
1 Std. 25 Min
Douillon aux poires
1 godz. 15 min
Verrines melon, basilic et jambon de Bayonne
1 godz. 20 min
Papillote de pêches aux fruits rouges
30 min
Parfait glacé rhubarbe et coulis de fraises
3 Std. 35 Min
Amandine aux abricots
1h 30min
Tiramisu pêche-lavande
3 Std. 20 Min
Petits gâteaux moelleux aux pêches comme un baba
1 Std. 25 Min
Poire Belle-Hélène
10h