Sauté de veau Marengo
TM31 TM5 TM6

Sauté de veau Marengo
3.4 (30 değerlendirme)
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • 20 g de beurre
  • 700 g d'épaule de veau, coupée en dés (2 cm env.)
  • 150 g oignons, coupés en deux
  • 2 gousses d'ail
  • 250 g de champignons de Paris frais, brossés et coupés en quartiers
  • 150 g de tomates, pelées, épépinées et coupées en quartiers
  • 1 c. à soupe de concentré de tomate
  • 300 g de vin blanc
  • 1 c. à café de thym frais
  • 2 feuilles de laurier frais
  • ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • ¼ c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 4 brins de persil frais, ciselés
Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
1378 kJ / 331 kcal
Protein
36 g
Karbonhidrat
6 g
Yağ
16 g
Lif
3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon

(1.9K)

12h

Veau Marengo

Veau Marengo

(113)

55 min

Sauté de veau Marengo

Sauté de veau Marengo

(143)

55 min

Filet mignon de porc à la moutarde et aux pommes de terre

Filet mignon de porc à la moutarde et aux pommes de terre

(182)

30 min

NOVEMBRE - Osso-buco presque comme celui de ma maman - Eric Guérin

NOVEMBRE - Osso-buco presque comme celui de ma maman - Eric Guérin

(8)

1h 50 min

Blanquette de veau

Blanquette de veau

(370)

1h 15min

Blanquette de veau

Blanquette de veau

(77)

1 godz.

Blanquette de veau

Blanquette de veau

(376)

1 godz.

Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon

(291)

1h 25min

Osso-buco

Osso-buco

(249)

1ч. 20 мин.

Lapin marengo

Lapin marengo

(55)

1 godz.

Boeuf carotte

Boeuf carotte

(41)

1h 35min