Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 garlic clove
- ½ brown onion
- 40 g butter, plus extra, melted, for covering
- 500 g chicken livers, washed
- 30 g tomato paste
- 30 g brandy
- 1 pinch salt, to taste
- 1 pinch ground black pepper, to taste
- 1 sprig fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 1 dried bay leaf
- 2 tbsp pouring (whipping) cream
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 706.1 kJ / 168.1 kcal
- Protein
- 12.6 g
- Karbonhidrat
- 1.3 g
- Yağ
- 12.6 g
- Doymuş Yağ
- 6.9 g
- Lif
- 0.6 g
- Sodyum
- 93.4 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Chicken and port pâté
1j 30 menit
Pâtè with Riesling
3sa
Prawn and trout terrine with horseradish cream
3 godz. 25 min
Wasabi mayonnaise
10 min
Mayonnaise
5 min
Pork in green pepper and cognac sauce
50 menit
Parsnip and bean mash
25 min
Brandy Chicken Liver Pâté
3 godz. 25 min
Broccoli and blue cheese soup
25 min
Walnut and blue cheese shortbread
1j 20 menit
Creamed spinach
15min
French chicken liver pâté (L'Atelier Gourmet Food)
4h 15 min