Galaktoboureko
TM6 TM5 TM31

Galaktoboureko

5.0 (7 değerlendirme)

Malzemeler

Syrup

  • 220 g caster sugar
  • 110 g water
  • 1 lemon, rind thinly peeled
  • 40 g freshly squeezed lemon juice
  • 1 pinch ground cinnamon
  • 2 tsp whole cloves
  • 3 - 4 cinnamon quills

Custard

  • 1 tsp unsalted butter, plus extra to grease and 150 g melted, to brush
  • 6 egg yolks
  • 180 g caster sugar
  • 180 g fine semolina
  • 1500 g milk
  • 2 tsp natural vanilla extract
  • 12 sheets filo pastry

Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
1472.5 kJ / 351.9 kcal
Protein
8.4 g
Karbonhidrat
63.3 g
Yağ
7.6 g
Doymuş Yağ
3.8 g
Lif
1.3 g
Sodyum
160.8 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler