Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 500 g de berberechos frescos
- 4 cucharaditas de sal
- 500 g de carabineros pequeños
- 100 g de cebolla en trozos
- 50 g de aceite de oliva
- 1000 g de agua
- 300 g de vino blanco Manzanilla
- ½ cucharadita de granos de pimienta negra
- 2 puerros (150-200 g) en trozos
- 80 g de mantequilla
- 80 g de harina
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 100 - 200 g de nata
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 1409 kJ / 337 kcal
- Protein
- 13 g
- Karbonhidrat
- 13.1 g
- Yağ
- 25.6 g
- Doymuş Yağ
- 11.4 g
- Lif
- 1.6 g
- Sodyum
- 396.4 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Bisque de bogavante
50min
Crema de foie con huevo a baja temperatura
45 Min
Vichyssoise de aguacate con gambones
1 Std. 30 Min
Pappardelle con langostinos y boletus salteados en salsa de foie
1 Std. 10 Min
Fumet de pescado y gambas
20 Min
Emulsión de marmitako negro con rape
40min
Tartar de bonito con espuma de cebollino
20 Min
Crema reina de ave y quenelles de parmesano
1小时
Crema de porrusalda con bacalao y huevas de trucha
35min
Crema de gambones
45 Min
Crema con rape y gambas
30min
Rape en salsa americana
1小时