Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 500 g de berberechos frescos
- 4 cucharaditas de sal
- 500 g de carabineros pequeños
- 100 g de cebolla en trozos
- 50 g de aceite de oliva
- 1000 g de agua
- 300 g de vino blanco Manzanilla
- ½ cucharadita de granos de pimienta negra
- 2 puerros (150-200 g) en trozos
- 80 g de mantequilla
- 80 g de harina
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 100 - 200 g de nata
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 1409 kJ / 337 kcal
- Protein
- 13 g
- Karbonhidrat
- 13.1 g
- Yağ
- 25.6 g
- Doymuş Yağ
- 11.4 g
- Lif
- 1.6 g
- Sodyum
- 396.4 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Vasitos de crema de piquillos con trufa y gulas
30min
Chupitos de emulsión de escalivada con cocochas
50min
Tartar de bonito con espuma de cebollino
20min
Emulsión de marmitako negro con rape
40min
Bombones de gambón y su bisque
1hod. 50min
Carabineros a la sal
20min
Crema de marisco
40min
Bisque de bogavante
50min
Flor de alcachofas confitadas con almejas en salsa verde
2 Std. 20 Min
Crema con rape y gambas
30min
Berberechos en salsa verde
1h
Crema de gambones
45min