Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 échalote, coupée en quatre
- 1 c. à café de vinaigre de cidre
- du sel
- du poivre moulu
- 10 g de gingembre frais, coupé en morceaux d'1 cm
- 200 g de mangue coupée en morceaux de 3 cm
- 1 citron vert, 2 pincées de zeste et 3 c. à soupe de jus
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 100 g de mélange de jeunes pousses de salade
- 4 radis roses non pelés, coupés en rondelles
- fleurs comestibles de moutarde (isteğe bağlı)
- 400 g de viande de bœuf (rond de gîte), coupé en tranches fines
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1196 kJ / 285 kcal
- Protein
- 23 g
- Karbonhidrat
- 8 g
- Yağ
- 17 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Boisson saveur vanille-myrtille à la poudre de protéine
5 Min
Poisson vapeur, salade de quinoa et tomate
1h
Pâtes complètes aux crevettes
55min
Sous-vide médaillons de veau
1h 55min
Crème brûlée à la bergamote
3 godz. 40 min
Cheesecake framboise à la poudre de protéine
3h 10min
Crevettes sautées aux oignons nouveaux
20min
Caramel de base
25 min
Mousse chocolat blond-café marbrée caramel
7 Std.
Tartare de bœuf à la moutarde, pommes frites
1 Std. 45 Min
Chutney d'oignon rouge
24 Std.
Pommes flambées au cognac et glace vanille au pineau des Charentes
12 Std.