Poisson sauce gombo

Poisson sauce gombo

2.8 9 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 40 dk

6 portions

Malzemeler

2300 g d'eau
100 g de vinaigre
500 g de gombos verts frais
2 gousses d'ail
80 g d'oignon coupé en deux
15 g de gingembre frais
½ c. à café de bicarbonate de sodium
200 g de haddock coupé en morceaux
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
800 g de filets de poisson blanc (6 filets), type cabillaud ou églefin
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 33.8 g

Kalori 718.2 kJ / 170 kcal

Yağ 1.5 g

Lif 2.3 g

Karbonhidrat 3.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Evasions gourmandes 65 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Granité de melon

3h 15min

Carpaccio de bœuf, crudités et émulsion à la mangue

25min

Sous-vide épaule de porc, désossée

12h 25min

Pâte feuilletée express au curry

1h

Bâtonnets glacés yaourt-framboise

15h 15min

Pâtes fraîches vertes

1h

Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika

15min

Dorer 350 g d'échalotes

25min

Accras de julienne

45min

Filet de bœuf saignant au beurre persillé

2h 15min

Vinaigrette aux fines herbes

10min

Yaourt glacé au melon

2h