Cihazlar ve Aksesuarlar
Weisse Bratwurstschnecke
Hazırlık 40 dk
Toplam 14sa
3 Stück
Malzemeler
Vorbereitung (am Vortag)
-
Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte fett200 g
-
Schweinefleisch, sehnenfrei (siehe Tipp)200 g
-
Kalbfleisch sehnenfrei100 g
Zubereitung
-
Crushed Ice (siehe Tipp)180 - 280 g
-
Wasser kalt1070 g
-
Gewürz Compound für weiße Bratwurst (siehe Tipp)1 Päckchen
-
Öl zum Einfetten
-
Wasser warm1000 g
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 Stück
Sodyum
1983 mg
Protein
30 g
Kalori
1810 kJ /
432 kcal
Yağ
35 g
Lif
0.3 g
Doymuş Yağ
12 g
Karbonhidrat
14 g
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