Ana içeriğe geç Arama
Weisse Bratwurstschnecke

Weisse Bratwurstschnecke
4.0 6 değerlendirme
Hazırlık 40 dk
Toplam 14sa
3 Stück
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Vorbereitung (am Vortag)
  • Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte fett
    200 g
  • Schweinefleisch, sehnenfrei (siehe Tipp)
    200 g
  • Kalbfleisch sehnenfrei
    100 g
Zubereitung
  • Crushed Ice (siehe Tipp)
    180 - 280 g
  • Wasser kalt
    1070 g
  • Gewürz Compound für weiße Bratwurst (siehe Tipp)
    1 Päckchen
  • Öl zum Einfetten
  • Wasser warm
    1000 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Stück

Sodyum 1983 mg
Protein 30 g
Kalori 1810 kJ / 432 kcal
Yağ 35 g
Lif 0.3 g
Doymuş Yağ 12 g
Karbonhidrat 14 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Wurst & Co 20 Tarif
Avusturya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Eierwurst

5.0(10)

14 Std. 30 Min

Pikantwurst

3.8(4)

14 Std. 10 Min

Wiener Wurst

4.2(5)

25 Std. 30 Min

Rindswangerl sous-vide, Parmesan-Erdäpfelpüree und Spinat

4.3(6)

16 Std. 45 Min

Grobe Bratwurst aus der Pfanne

4.3(3)

14 Std. 30 Min

Weißwurst im Glas

4.4(17)

14 Std. 30 Min

Leberkäse Torte

4.1(16)

14 Std. 40 Min

Geflügelleberkäse

3.8(23)

14 Std. 15 Min

Weisser Leberkäse

4.3(11)

14 Std. 30 Min

Sous-vide Schweinsbäckchen in Rotwein

3.8(9)

8 Std. 45 Min

Backfisch

4.6(63)

40 Min

Grobe Streichwurst

4.8(21)

13 Std.