Wiener Wurst

4.2 (5 değerlendirme)

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Zorluk kolay

Hazırlama süresi 30 dk

Toplam süre 25sa 30 dk

Servis miktarı 2 Stück

Malzemeler

170 g Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte, fett
210 g Faschiertes (vom Rind)

130 - 230 g Crushed Ice (siehe Tipp)
1030 g Wasser, kalt
1 Päckchen Gewürz Compound für Wiener Wurst (siehe Tipp)
210 g Faschiertes (vom Schwein), gekühlt in Stücken (1 cm)
Öl zum Einfetten
1000 g Wasser, warm

Besin Değeri: şuna göre 1 Stück
Kalori: 3512 kJ / 839 kcal
Protein: 52 g
Karbonhidrat: 2 g
Yağ: 71 g
Doymuş Yağ: 26 g
Lif: 1 g
Sodyum: 2532 mg

Koleksiyonlarda

Wurst & Co 20 Tarif, Avusturya

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