Arama
Sous-vide Schweinsbäckchen in Rotwein
TM6

Sous-vide Schweinsbäckchen in Rotwein
3.8 ( 9 değerlendirme )
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • 20 g Olivenöl
  • 200 g rote Zwiebeln in Spalten
  • 120 - 150 g Karotten in Scheiben (0,5 cm)
  • 50 - 70 g Selleriestangen in Scheiben (0,5 cm)
  • 80 g Rotwein
  • ¼ TL Zucker
  • 1 TL Salz
  • 4 Schweinswangerl (à ca. 150 g)
  • ½ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
  • 2 TL frische Rosmarinnadeln
  • Wasser bis zur Maximummarkierung
  • 30 g Zitronensaft
    veya 1 gestr. TL Zitronensäure
Besin Değeri
şuna göre 1 Portion
Kalori
536 kcal / 2243 kJ
Protein
26 g
Yağ
45 g
Karbonhidrat
6 g
Lif
3 g
Doymuş Yağ
16 g
Sodyum
89 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

Coq au vin

Coq au vin

(132)

3 Std.

Sous-vide Hendlroulade mit roter Paprikasauce

Sous-vide Hendlroulade mit roter Paprikasauce

(10)

2 Std. 30 Min

Rindsfiletsteak sous-vide mit Melanzanigemüse

Rindsfiletsteak sous-vide mit Melanzanigemüse

(19)

2 Std. 30 Min

Jiddische Hendlleber mit Kirschenkoch

Jiddische Hendlleber mit Kirschenkoch

(8)

5 Std. 15 Min

Slow Cooking Lammcurry mit Gurken-Minz-Couscous

Slow Cooking Lammcurry mit Gurken-Minz-Couscous

(55)

9 Std.

Salzburger Bierfleisch

Salzburger Bierfleisch

(166)

6 Std. 50 Min

Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

(82)

2 Std. 20 Min

Wildleberpastete im Glas mit Preiselbeeren

Wildleberpastete im Glas mit Preiselbeeren

(8)

2 Std. 40 Min

Gefüllte Hühnerfilets sous-vide

Gefüllte Hühnerfilets sous-vide

(28)

3 Std. 30 Min

Blunzenpackerl

Blunzenpackerl

(16)

50 Min

Slow Cooking Hühnerkeulen in Paprikasauce mit Reis

Slow Cooking Hühnerkeulen in Paprikasauce mit Reis

(39)

4 Std.

Boef Stroganoff

Boef Stroganoff

(423)

50 Min