![Chickpea and Lentil Soup with Dukkah Chickpea and Lentil Soup with Dukkah](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b74352c6-8a2b-43fa-8fd1-68f400172641/Derivates/909520ba-3e5d-429b-b289-a02bc034eb66.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Dukkah
- 4 oz whole raw almonds
- 4 oz unsalted pistachios, shelled
- 1 oz sesame seeds
- 2 tsp cumin seeds
- 1 ½ tsp coriander seeds
- ¼ tsp salt
- ¼ tsp black peppercorns
Cilantro Chutney
- 2 oz extra virgin olive oil
- 2 oz fresh cilantro, leaves and tender stems
- 4 green onions, cut into pieces
- 1 serrano chili, destemmed, deseeded, to taste
- 1 oz fresh ginger, peeled
- ½ tsp sugar
- ½ tsp salt
- ¼ tsp ground cumin
- 2 oz lemon juice
Soup
- 6 oz yellow onions, cut into pieces
- 3 garlic cloves
- ½ oz coconut oil
- 1 ½ tsp curry powder
-
7
oz dried black lentils
veya 7 oz dried red lentils - 27 oz canned coconut milk (approx. 2 cans)
- 1 ½ tsp vegetable stock paste
- 14 ½ oz canned chickpeas, rinsed, drained
Warm Up
- 6 - 8 oz vegetable broth
- dried red chili flake, to garnish
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 3293 kJ / 787 kcal
- Protein
- 25 g
- Karbonhidrat
- 57 g
- Yağ
- 56 g
- Doymuş Yağ
- 28 g
- Lif
- 14 g
- Sodyum
- 648 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad
15 Min
Split Pea Soup
1 Std. 25 Min
Broccoli Red Lentil Soup
30 Min
One-Pot Barley and Vegetables
1 godz. 10 min
Butternut Squash Coconut Curry
40 Min
Garbanzo Bean Soup with Spinach
40 Min
Smoky Black Bean Soup
35 min
Southwest Quinoa
40 Min
Lentil Mushroom Stroganoff
55 Min
Eggplant, Spinach & Lentil Curry
25 Min
Chickpea Patties with Lemon Kale Salad
55 Min
Curried Lentils
5h 15min