Calamares rellenos

Calamares rellenos

4.8 157 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 2sa

6 raciones

Malzemeler

Fumet

30 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
700 g de gambones crudos enteros
100 g de cerveza negra
100 g de agua

Relleno

50 g de almendras crudas sin piel
150 g de cebolleta en trozos
150 g de puerro en rodajas de 1 cm
1 - 2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
1500 g de calamar fresco pequeños (12-15 calamares)
100 g de tomate troceado en conserva (escurrido)
1 pimienta de Cayena seca, desmenuzada
10 g perejil fresco picado
1 cucharadita de sal

Salsa

150 g de puerro
150 g de cebolleta en trozos
2 dientes de ajo
1 pimienta de Cayena desmenuzada
30 g de aceite de oliva
100 g de tomate troceado en conserva (escurrido)
5 g perejil fresco picado
100 g de cerveza negra
1 cucharadita de sal

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 1053.6 mg

Protein 44.9 g

Kalori 1924 kJ / 460 kcal

Yağ 26.7 g

Lif 4.1 g

Doymuş Yağ 3.6 g

Karbonhidrat 9.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Islas Baleares 21 Tarif
İspanya

Revista Thermomix nº 143 35 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Allipebre de rape

45 dk

Rape en salsa americana

1sa

Fideuá de marisco del senyoret

1sa 10 dk

Sepia en salsa de tomate y almendras

50 dk

Fideos a banda con rape

1sa 15 dk

Calamares encebollados

1sa

Calamares a la americana

50 dk

Bacalao con gambones y almejas

45 dk

Calamares a la mallorquina

1sa

Sepia a la mallorquina (Baleares)

1sa 10 dk

Arroz meloso con alcachofas y cigalas

1sa 10 dk

Arroz con sepia y cigalas

1sa