Rape con salsa de carabineros

Rape con salsa de carabineros

4.5 26 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 50 dk

4 raciones

Malzemeler

1000 g de cola de rape (sin piel y con hueso)
4 carabineros
400 g de cebolla en cuartos
70 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
350 g de agua
2 dientes de ajo
25 g de harina de trigo
60 g de tomate triturado en conserva
1 pastilla de caldo de pescado desmenuzada
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
16 gambas crudas peladas
8 gambones crudos enteros pelados

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 322.8 mg

Protein 44.1 g

Kalori 1861 kJ / 444 kcal

Yağ 21.7 g

Lif 2.2 g

Doymuş Yağ 3.3 g

Karbonhidrat 16.1 g

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