Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Boloñesa de lentejas y berenjena
-
100
g de lentejas rojas, secas
veya 100 g de lentejas, secas - 150 g de cebolla, en trozos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 150 g de zanahoria, en trozos
- 60 g de aceite de oliva extra virgen
- 300 g de berenjena, con piel en cubos (3 cm)
- 100 g de vino tinto
- 400 g de jitomate triturado
- 2 hojas de laurel secas
- 1 cdita de tomillo seco
- 1 cdita de orégano seco
- ½ cdita de sal fina, o al gusto
- 2 pizcas de pimienta molida, o al gusto
Puré de papa
- 800 g de papa, harinosa, en rodajas (5 mm)
- 300 g de leche
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
- 1 pizca de pimienta molida, o al gusto
- 50 g mantequilla sin sal, en trozos
-
2
cdas de pan molido
veya 2 cdas de queso Gruyère, rallado
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porción
- Kalori
- 1676 kJ / 400 kcal
- Protein
- 10 g
- Karbonhidrat
- 39 g
- Yağ
- 19 g
- Doymuş Yağ
- 7 g
- Lif
- 9 g
- Sodyum
- 452 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Bowl con falafel de lentejas y granada
2 Std. 35 Min
Estofado Africano occidental de maní
50min
Pastel de camote al pastor
35min
Dahl de lentejas (curry con lentejas)
35min
Bowl de verduras y nuez de la india en salsa de mantequilla de cacahuate
45min
Ensalada de bulgur con calabaza
50min
Berenjena vegana al curry de Massaman
50min
Tarta de papas y champiñones
1h 20min
Quiche de brócoli con harina de quinoa
45min
Pay vegano de calabaza y verduras
1h 20min
Lasaña vegetariana
1h
Empanadas de lentejas y zanahoria con salsa schug
20 min