Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Ternera a baja temperatura
- 1400 g de agua
- 10 g de jugo de limón amarillo
- 6 rebanadas de tocino
- 500 g de carne de ternera, (p. ej. espaldilla, aguja, etc.) en una sola pieza
- 2 pizcas de sal
- 2 pizcas de pimienta molida
- 2 ramitas de romero
Chips de papa y manzana al horno
- 400 g de manzana (cualquier tipo), descorazonadas, en rodajas (aprox. 2 mm)
- 400 g de papa, en rodajas (aprox. 2 mm)
- 30 g de aceite de oliva extra virgen
- ½ cdita de sal fina, o al gusto
- ½ cdita de pimienta molida, o al gusto
Salsa
- 50 g de zanahoria, en trozos (3 cm)
- 30 g de apio, en trozos (3 cm)
- 20 g de cebolla, en trozos
-
½
cdita de concentrado de caldo de res
veya ½ cubo de caldo de carne - 100 g de agua
- 20 g de fécula de maíz
- 30 g de crema para batir (30-40% grasa)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porción
- Kalori
- 2423 kJ / 579 kcal
- Protein
- 34 g
- Karbonhidrat
- 35 g
- Yağ
- 34 g
- Doymuş Yağ
- 12 g
- Lif
- 6 g
- Sodyum
- 863 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Tiras de carne de res doradas TM6
15min
Tiras de carne de res y cebolla doradas TM6
15min
Camarones salteados a los tres chiles
1h 30min
Pollo y cebolletas dorados y deshilachados
15min
Pollo y cebolla cambray dorada y desmenuzada TM6
15min
Sofrito de pimiento rojo y cebolla TM6
25min
Cubos de carne de res dorados (bien cocido) TM6
10 Min
Cubos de carne de res dorados (término medio) TM6
15min
Mole de olla de la abuela
1h 40 min
Frijoles puercos a mi manera
25min
Spaguetti con calabaza y chile poblano
50min
Tiras de pollo y tocino dorados TM6
15min