Bacalao con risotto de betabel y lemon grass al vacío TM6

Bacalao con risotto de betabel y lemon grass al vacío TM6

4.7 3 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 2sa 10 dk

4 porciones

Malzemeler

4 filetes de bacalao, frescos (aprox. 200 g cada uno)
2 cditas de aceite de oliva
4 ramitas de tomillo fresco
2 cditas de ralladura de limón amarillo
2080 g agua
30 g de jugo de limón amarillo
30 g de echalote en mitades
200 g de betabel pelado, en trozos (2-3 cm)
20 g de aceite de oliva
240 g de arroz blanco de grano corto
130 g de vino blanco seco
1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L)
1 - 2 tallo de té limón, fresco (enteros)
½ cdita de sal fina o al gusto
sal o al gusto
pimienta molida o al gusto
2 - 4 cdas de mantequilla sin sal
1 cdita de jugo de limón amarillo
tomillo fresco sólo las hojas, para decorar
ralladura de limón amarillo al gutso
aceite de oliva al gusto

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porción

Sodyum 1501 mg

Protein 42 g

Kalori 2365 kJ / 565 kcal

Yağ 19 g

Lif 2 g

Doymuş Yağ 7 g

Karbonhidrat 53 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Práctico y Creativo 60 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Arroz negro de chipirones con verduras

1sa 20 dk

Arroz negro cremoso con calamares

40 dk

Arroz con pulpo

45 dk

Arroz con bogavante

1sa

Risotto de camarón y espárragos

45 dk

Risotto affumicato

30 dk

Arroz meloso con verduras

1sa

Arroz al horno

1sa 45 dk

Risotto con calabacita y tocino

35 dk

Ramen japonés

1sa 40 dk

Pasta con albóndigas de carne

1sa 30 dk

Pasta con berenjena y pez espada

30 dk

Tümünü göster

Tümünü göster