Scaloppine al tartufo

Scaloppine al tartufo

3.0 5 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 50 dk

4 porzioni

Malzemeler

farina tipo 00 q.b.
600 g di carne di vitello a fette (circa 10x15 cm)
50 g di burro
1 spicchio di aglio a piacere
200 g di funghi porcini freschi a pezzi
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe macinato
20 g di vino bianco
tartufo fresco a scaglie

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 825 mg

Protein 35.5 g

Kalori 1152 kJ / 275.5 kcal

Yağ 14.3 g

Lif 2.5 g

Doymuş Yağ 7.8 g

Karbonhidrat 4.4 g

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