Cihazlar ve Aksesuarlar
Crema de escalivada con guarnición de bacalao confitado
Hazırlık 30 dk
Toplam 2sa 30 dk
6 raciones
Malzemeler
Bacalao confitado
-
150 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 pimienta de Cayena seca entera
-
2 dientes de ajo grandes en mitades sin el germen
-
300 g de bacalao en salazón remojado y desalado con piel en dados de 4 cm
Crema de escalivada
-
1 cebolla (200 g)
-
1 berenjena (300 g)
-
2 pimientos rojos (500 g)
-
2 tomates maduros (200 g)
-
2 - 3 dientes de ajo con piel
-
400 g de caldo de verduras
-
½ cucharadita de sal
-
10 - 15 g de vinagre
Montaje
-
1 cucharada cebollino fresco picado
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 ración
Sodyum
48.6 mg
Protein
11.3 g
Kalori
765 kJ /
183 kcal
Yağ
11.1 g
Lif
3.7 g
Doymuş Yağ
1.7 g
Karbonhidrat
9.5 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Revista Thermomix nº 142
36 Tarif
İspanya
İspanya
Bunları da beğenebilirsiniz...
Crema de hummus con mejillones
30 dk
Calabacines dorados con salsa romesco
40 dk
Tirabeques y judías verdes con aliño de anchoa y tomate
25 dk
Rape al estilo de Lekeitio
40 dk
Pulpo a la parrilla con salsa romesco
1sa 10 dk
Suquet de pescado y gambones con ajo negro
30 dk
Alcachofa en su crema con gambas y jamón
1sa
Crema de gambas al brandy con caviar de erizos
35 dk
Mejillones al jengibre
25 dk
Calamares a la mallorquina
1sa
Alcachofas confitadas con crema de queso Idiazábal
1sa
Calamares rellenos
2sa