Cihazlar ve Aksesuarlar
Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)
Hazırlık 10 dk
Toplam 1sa 5 dk
4 portions
Malzemeler
-
4 filets de poisson gras, avec ou sans peau type saumon (150 g chacun, 3 cm d'épaisseur),
-
1450 g d'eau
-
30 g de jus de citron
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Sodyum
90 mg
Protein
30 g
Kalori
1268 kJ /
303 kcal
Yağ
21 g
Lif
0 g
Doymuş Yağ
4 g
Karbonhidrat
0 g
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