Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Le bar
- 15 g d'herbes aromatiques fraîches, type thym citron, basilic, fenouil et persil
- 250 g d'eau
-
20
g de levure boulangère fraîche
veya 2 c. à café de levure boulangère sèche - 400 g de farine à pain, et un peu pour le plan de travail
- 1 c. à café de sel
- 1 citron jaune, coupé en rondelles
- 1 bar entier, vidé et nettoyé (max. 38 cm de long, env. 500 g)
- 2 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
Les pommes de terre vapeur et haricots verts
- 500 g d'eau
- 200 g de pommes de terre nouvelles, non épluchées
- 200 g de haricots verts surgelés
- sel, pour le service
- poivre moulu, pour le service
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 8361.7 kJ / 1998.5 kcal
- Protein
- 241.3 g
- Karbonhidrat
- 181.7 g
- Yağ
- 27.8 g
- Doymuş Yağ
- 6.4 g
- Lif
- 15.9 g
- Sodyum
- 3852.1 mg
Alternatif tarifler
Cuisses de poulet et sauce aux champignons avec du riz sauvage
1 Std. 20 Min
Curry thaï de gambas à l’eau de coco, nouilles de riz
30 Min
Filet de poulet, petits pois et pommes de terre sous-vide
1 godz. 10 min
Assaisonnement aux légumes et épices
Değerlendirme yok
Travers de porc sauce au café
40 Min
Calamars sous-vide
4 godz. 15 min
Kedgeree au haddock
45 Min
Riz au poulet de Hainan, soupe de légumes et œuf à la vapeur
1 Std. 25 Min
Salade de cabillaud, tomate et céleri
1 Std. 30 Min
Soupe de champignons, escalope de dinde et légumes vapeur
45 Min
Entremets fraise-framboise comme un tiramisu
40 Min
Poisson vapeur, riz et légumes sauce au curry
40 Min